Agar base Baird-Parker

Marca: Oxoid
Cantidad: 500 gramos

Un medio selectivo y de diagnóstico para el aislamiento y
enumeración de Staphylococcus aureus en los alimentos.

Baird-Parker1 desarrolló este medio a partir de la formulación de telurito-glicina de Zebovitz et al.2 y mejoró su confiabilidad para aislar Staphylococcus aureus de los alimentos. Baird-Parker agregó piruvato de sodio para proteger las células dañadas y ayudar a su recuperación2 y emulsión de yema de huevo como agente de diagnóstico. Ahora es ampliamente recomendado por organismos nacionales e internacionales para el aislamiento de Staphylococcus aureus 4.
Los agentes selectivos glicina, litio y telurito se han equilibrado cuidadosamente para suprimir el crecimiento de la mayoría de las bacterias presentes en los alimentos, sin inhibir el Staphylococcus aureus.
La emulsión de yema de huevo hace que el medio sea amarillo y opaco. Staphylococcus aureus reduce el telurito para formar colonias brillantes de color negro grisáceo y luego produce zonas claras alrededor de las colonias por acción proteolítica. Esta zona clara con la típica colonia gris-negra es diagnóstica de Staphylococcus aureus.

Fórmula típica * ------------------g / litro
Triptona -----------------------------------10.0
Polvo de Lab-Lemco------------------5.0
Extracto de levadura ----------------1.0
Piruvato de sodio---------------------10.0
Glicina--------------------------------------12.0
Cloruro de litio---------------------------5.0
Agar-----------------------------------------20.0
pH 6,8 ± 0,2 a 25 ° C

NECESITA SUPLEMENTO SR0054C
(YEMA DE HUEVO CON TELURITO)
**SE VENDE POR SEPARADO.**